Wonderfood Sriracha Mayo

Apéritif

0-30 min

Moderne

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Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise Maille
  • 2 cuillères à soupe de TABASCO® Sriracha
  • 1 cuillère à café de sauce soja Kikkoman

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Préparez cette délicieuse Sriracha Mayo en moins de 2 minutes et avec seulement 3 ingrédients. Appréciée et aimée par des dizaines de visiteurs sur Wonderfood Adventure.

Préparation

Étape 1

Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés et que vous obteniez une sauce lisse.

Étape 2

Goûtez la sriracha-mayonnaise et ajustez si nécessaire les proportions des ingrédients selon votre goût.

CONSEILS

Envie d’un peu plus de piquant ? Ajoutez un peu plus de TABASCO® Sriracha !

Envie d’un peu plus de sel et d’umami ? Ajoutez un peu plus de sauce soja Kikkoman !

LE SAVIEZ-VOUS ?

  1. Grâce à leur fermentation naturelle, TABASCO® et Kikkoman sont des conservateurs naturels : conservez votre mayo sriracha maison dans un bocal au réfrigérateur pendant quelques jours.
  2. N’ayez pas peur ! Kikkoman ne transforme pas vos plats en  » bouillie brune  » et, s’il est utilisé correctement, il donne une saveur, un arôme et une profondeur supplémentaires à vos plats !

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