TABASCO®
TABASCO® est la sauce pimentée la plus célèbre au monde, avec plus de 150 ans d’expertise et vendue dans plus de 195 pays. Fondée par la société McIlhenny sur l’île Avery, en Louisiane, en 1868.
Une bolognaise ou un tartare sans TABASCO® ? Inimaginable ! Mais il y a tellement d’autres plats qui peuvent gagner en profondeur avec une goutte et une généreuse touche de l’une des sauces au piment TABASCO® !
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TABASCO® Rouge
La sauce TABASCO® Rouge est fabriquée à partir de trois ingrédients simples (piments rouge, eau, vinaigre d’alcool) et vieillie jusqu’à trois ans dans des fûts de chêne sur Avery Island, en Louisiane, avant d’être mise en bouteille. Elle aromatise les pizzas, les viandes, les sauces pour pâtes et bien d’autres plats.
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TABASCO® Vert
La sauce jalapeño verte TABASCO® ajoute une différence distinctive à une variété de plats et de recettes. Douce mais pleine de saveur, elle offre à chaque bouchée le goût des jalapeños croquants. Délicieuse sur les salades et avec du poisson cru. Conseil : la sauce jalapeño verte TABASCO® donne du piquant à votre advocado et l’empêche de brunir.
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TABASCO® Habanero
Si vous recherchez une sauce piquante du côté épicé, la sauce TABASCO® Habanero est faite pour vous, pas pour les amateurs ! Cette sauce de style jamaïcain est composée d’un mélange de piments, de papaye, de mangue et d’épices.
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TABASCO® Chipotle
Cette sauce TABASCO® Chipotle riche et corsée est l’équilibre parfait entre fumée et chaleur. Cette sauce pimentée robuste convient parfaitement pour mariner ou griller la viande et ajoute une saveur fumée inattendue aux cocktails, trempettes et sucreries.
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TABASCO® Scorpion
La Sauce aux Piments TABASCO® Scorpion offre une chaleur indomptée avec une touche de douceur des Caraïbes. Elle a été élaborée pour répondre à la demande croissante de chaleur intense. Cette sauce tire son goût d’une recette qui associe des piments scorpion mûrs à de la goyave, de l’ananas et une touche de Sauce TABASCO®. C’est la sauce aux piments TABASCO® la plus chaude et elle est presque 10 fois plus chaude que la sauce aux piments TABASCO® rouge. Idéale pour les soupes, les ragoûts et les ailes de poulet pour une explosion de saveurs puissante.
TABASCO® Sriracha
Tabasco Sriracha est un classique thaïlandais enrichi de la sauce Tabasco classique. La sauce TABASCO® Sriracha est riche, audacieuse et parfaite pour tous les repas. Vous aurez des notes sucrées et salées de piments jalapeño rouges avec une finition douce à l’ail. Arrosez notre sauce sriracha sur n’importe quel plat principal, accompagnement ou mélangez avec du beurre fondu pour un glaçage à la sriracha.
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TABASCO® Sweet & Spicy
La sauce sucrée et épicée TABASCO® est l’équilibre parfait entre le sucré et le piquant. Cette sauce douce et collante a des notes de gingembre, de poire et d’ail, et elle tire sa douce chaleur des poivrons rouges et d’une pincée de sauce TABASCO®. Cette sauce est parfaite pour tremper des pépites de poulet, arroser des tacos au poisson ou badigeonner de nouilles. C’est une façon simple et délicieuse de faire mariner des viandes et des légumes – essayez-la sur tout !
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